FRITTATA ALLA CURCUMA E CIPOLLA

Mi sono alzato la mattina per andare a lavorare come di consueto e  nel porta pranzo non avevo preparato nulla, avevo fretta perchè perchè ero in ritardo ma non volevo neanche saltare il pranzo. Apro il frigo un pò assonnato e la prima cosa che vedo con un occhio aperto e l'altro chiuso, sono le uova e la cipolla rossa, li prendo e ho preparato questo...