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sabato 21 febbraio 2015

TORTELLINI IN BRODO (Fabio)

Le giornate sono uggiose e fredde si rientra dal lavoro, da scuola e la prima cosa che facciamo accendiamo il fuoco nel camino, poi la solita domanda cosa ci facciamo per cena ?
la mia compagna il brodo ed io rispondo con i tortellini
I tortellini in brodo è un piatto spesso servito a natale un piatto di quando fà freddo, e quando fà freddo non conosco un piatto che riscaldi più dei tortellini in brodo, col calore che ti procura di solito inizio a sudare e sento tutte le forze recuperarsi ed è incredibile come ti riporti in un attimo alla mente il brodo di mamma . . . .

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