Tutti i giorni siamo così presi dal lavoro che torniamo a casa e non abbiamo voglia di riuscire per fare la spesa quindi controvoglia sapendo che magari non troveremmo niente apriamo il frigo per rovistare gli ultimi rimasugli e creare un contorno diverso. Io questa volta mi ritengo fortunato ho trovato una melanzana, una zucchina ed un peperone e quindi padellaaaaaaaaaaaaaa
ingredienti :
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 1 melanzana
- cipolla
- olio evo
- sale q.b.
- peperoncino q.b.
prendiamo la nostra amata cipolla intera e tagliamola grossolanamente una metà e l'altra metà la tritiamo olio in padella e facciamo andare
laviamo puliamo e affettiamo le nostre belle verdurine
cuociamole nella padella et voilà un contorno da fare invidia
Buon appetito da Fabio e Marco
2 amici una padella
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